среда, 6 февраля 2019 г.
Здоровое питание – здоровый ребенок!
Общеизвестный факт, чтобы питание приносило пользу, оно должно быть сбалансированным, здоровым и съеденным с удовольствием! Когда дело касается детей, здоровая пища – вопрос особенно острый.
Все родители знают о пользе и вреде
продуктов, аллергических реакциях, но не каждая мама действительно ответственно
выбирает продукты для ребенка. В нашем государстве очень строгий подход к
питанию в детских учреждениях. Для него установлены соответствующие нормы.
Приходя в детский сад, каждый родитель может увидеть меню и нормы питания, а о
вкусовых качествах лучше спросить у детей. Конечно, не все блюда нравятся. Про
кашу, кисель (и мало ли что еще) ребенок, может сказать «фу». Это понятно,
невозможно удовлетворить все пристрастия детей. Много зависит, как питается
ребенок в семье.
Кормят ли его с ложки или балуют
любимыми шоколадками вместо полноценной пищи. Все реже увидишь маму, купившую
кефир, ряженку для своего ребенка – зачем, когда есть йогурт, фругурт, и т.д. И
тем более мам, которые сварили бы компот из сухофруктов – зачем, когда есть
соки, фанты и кока – колы. А когда приходит ребенок в детский сад, начинаются
проблемы – я такой компот не пью, такую рыбу не ем, котлеты не люблю. А сосиску
я буду! А детские сады, в свою очередь, хотят обеспечить ребенка полноценным
питанием – натуральным, правильным. Поэтому в рационе у детей есть и творог, и
рыба, и мясо, и капуста, и печень, и просто кефир с ряженкой. Подавая детям
блюда на стол, мы стараемся рассказать о пользе этого продукта. Чаще всего
дети, глядя друг на друга, с удовольствием едят суп, запеканки и омлеты.
Вспомните детство – такие суфле и
запеканки не всегда дома приготовят. Ребенок должен получать достаточное
количество питательных веществ, которые обеспечат его потребности в энергии и
основных компонентах (белки, жиры, углеводы, минералы, микроэлементы, витамины).
Пища должна быть разнообразной, сбалансированной и содержать необходимое
соотношение компонентов питания. Питание должно опережающее сопровождать все
процессы роста и развития организма ребёнка, другими словами, подрастая,
ребёнок не должен испытывать нехватку пищи и питательных веществ.
Меню детского сада по установленным
нормам имеет тщательно просчитанную энергетическую ценность. Например, дневная
норма для ребенка младше трех лет составляет 1540 ккал, а старше трех лет –
1900 ккал. Именно, исходя из этих цифр, и подбирается меню в детском саду.
Первым делом в детском саду ваш малыш получит завтрак - иногда это молочная
каша, бутерброд со сливочным маслом и сыром, чай или какао.
Чуть позже по распорядку следует второй
завтрак, на который обычно дают либо фруктовый сок, либо фрукт или
кисло-молочный продукт. Обед – самая важная трапеза, которая состоит из
полноценного первого, второго с гарниром, салата из овощей, ну и, конечно, сок
или компот в качестве третьего. После сна детки обычно полдничают – чаще всего
на полдник в саду дают блюда из творога, вкусные булочки или пирожки, чай. В
каждом дошкольном учреждении детей кормят полноценно и качественно. Важно
отметить одно из правил, согласно которому детей не могут кормить одним и тем
же блюдом чаще, чем один раз в двадцать дней.
Вот почему рацион детей в детском саду
довольно разнообразен. Организация питания в детском саду должна сочетаться с
правильным питанием ребёнка в семье. Нужно стремиться. Чтобы домашнее питание
дополняло рацион детского сада. С этой целью родители должны знакомиться с
меню, ежедневно вывешиваемое в группах. Поэтому на ужин лучше предлагать те
продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и
праздники его рацион лучше приблизить к садовскому.
Помните!
Дети очень внимательны, они все видят и слышат. Следите за своими репликами о
пище. О пище можно говорить только хорошо. Во время еды все должно быть
сосредоточено на этом процессе, для ребенка это довольно - таки сложное дело.
Приятного аппетита!!!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)